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8月9日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.02元/公斤,比8月8日2.94元/公斤上涨2.92%。
今天蔬菜的上市量比昨天有所增加,增幅为1.77%,增幅稍微明显一些,已经连续4天增加了,也属于正常波动。
今天,大部分蔬菜的价格保持稳定,小部分蔬菜涨跌互现。
价格上涨的蔬菜主要是一些小品种蔬菜及大白菜、白萝卜、黄瓜;价格下降的蔬菜主要有菜花、胡萝卜、圆白菜。
圆白菜价格下降是因为张家口的圆白菜存在着卖难现象,一些蔬菜长过了头,农户甩卖,500元/车(5-7吨),采购商自己雇人砍收。这部分蔬菜比较易腐,商户运抵市场以后,成本约0.35-0.4元/斤,批发价就维持在0.4元/斤左右,有时候卖不完,商户就把车开出市场,剩下的圆白菜再拉回地里扔掉。内蒙乌兰察布商都的圆白菜质量较好,受到张家口圆白菜的价格的压制,价格也有所走低。
散菜花价格下降主要是张家口、的张北、沽源的开始集中上市,上市量较大;再加上近期当地降雨频繁,影响了质量,也增加了易腐性,运抵市场以后需求尽快销售。
胡萝卜价格下降是因为张家口的尚义、沽源胡萝卜开始上市,上市量逐渐增大。
今天价格上涨的蔬菜主要是受到降雨影响采收,茴香、香菜、小葱、散叶生菜、罗马生菜、苦菊的价格涨幅比较明显。
同样原因,大白菜的价格也有所回升。目前地里比较泥泞,砍收的大白菜需要拖拉机往外运,有的要雇人往外背。
黄瓜是因为光照不足影响了生长,产量下降;白萝卜的主产地是张家口的沽源,价格前期一直低迷,一些农户索性放弃田间管理,不浇水、不施肥、不打药,使得一部分白萝卜失去了商品属性,到近期,地里白萝卜的存量下降,价格有些抬头。
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