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相信不少汾酒都发现,最近猪肉价格一直持续上涨,在最近不到一个月时间,普通五花肉一斤,从六月初的12元一斤左右涨到16元一斤,上涨幅度30%以上;排骨的价格也是从17-18元一斤左右,也已经涨到了25元一斤左右,上涨幅度更是达到了40%左右。很多市民担心,猪肉价格一直持续上涨会不会回到去年的价格。
7月3日,我国生猪批发价格为20.82元每公斤,而在6月3日,生猪价格只有15.63元每公斤,价格上涨幅度34%。
从7月4日全国生猪价格排名三开,目前浙江省最贵,已达到22.39元/公斤,广东、福建、山东、江苏2个省份生猪价格排名前五,其批发价格也都突破或接近22元每公斤。
再充一份目前白.猪批发价格上来看,目前,浙江杭州省白.猪批发价格已达29.67元每公斤(近15元一斤);安微?合肥、重庆、四川?成都、四川?成都、山东?寿光、江苏?海安等地的白.猪批发价格也多突破了30元每公斤。
批发价格上涨,必然会带来了的销售价格的大幅上涨。7月3日,笔者走访江苏多个市场了解到。目前,后腿肉售价在每斤16元左右,五花肉售价在每斤18元左右,排骨每斤售价在25元左右,前腿肉相对便宜,价格在15元每斤(三线城市)。
在7月3日,国家农业农村部,组织了一场关于生猪价格上涨的调研会议。对近期我国猪肉价格持续上涨的原因进行了调查和分析,总结了以下几点原因?
一、养殖户大量压栏和二次增肥
根据农业农村部相关负责人透露,目前,猪肉上涨的原因,是因为一部分养殖户将大量可以出栏的生猪,进行大量压栏。其目的也是为了达到二次增肥的作用。因为,进入夏季市民对猪肉的需求量有所下降。
二、成本大量上涨,利润降低
不少养殖户表示,从今年3月份开始,玉米、小麦等原粮价格就不断上涨,导致养殖户无利可图,利润大幅度上涨,唯有提高生猪价格才能保障基本利润。
根据7月3日,农业农村部相关负责人透露,下一步将对市场猪肉价格进行干预和控制。对非法炒作猪肉价格、故意抬高价格等不正当竞争行为进行整治。
根据7月3日的一份《会议通告》,要求畜牧协会、生猪养殖企业对后期市场价格走势研判,上半年公司生产经营情况,包括生产计划与实际出栏量、头均重、生产成本和效益,下半年生产计划安排,做好保供稳价工作的意见建议等材料。
另外,目前,我国生猪存栏量充足,生猪价格并不具备大幅度上涨的基本条件,市民可以不必慌张。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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