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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 于佳霖 通讯员 鞠振坤
近日,接着从国家统计局威海调查队了解到,进入10月份后,威海鲜菜价格呈现连续上涨态势,其中叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较大。截至10月25日,黄瓜价格环比上涨约54%;菠菜价格环比上涨约35%;茄子价格环比上涨约30%;青椒、豆角、油菜等鲜菜价格环比涨幅在20%以上;西兰花、西红柿、韭菜等鲜菜价格环比涨幅达10%。
近期威海鲜菜价格连续上涨主要是受低温、降雨等因素影响。各种蔬菜的种植和采收,部分需要人工采收外运,人工和运输成本上涨,收购成本随之大幅增加,终端价格普涨。此外,马上进入冬季供应期,煤炭等能源价格的上涨造成北方暖棚费用增加,石油价格上涨也提升了运输成本,导致生产成本整体上升。同时,因疫情影响,多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加,导致蔬菜运输成本增加。
据目前形势来看,受天气气温、供需形势、疫情防控形势严峻等因素影响,短期内蔬菜价格高位运行态势仍会持续。后市随着晴朗天气增多,设施蔬菜生长逐渐恢复,尤其是部分推迟上市的蔬菜集中上市后,有助于抑制鲜菜价格涨势。
同时,由于菜价普遍偏高,种植户扩种意向也随之增强,蔬菜供给有得到充分保障的预期,预计威海菜价有望回落至常年同期平均水平。
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